SUGARTOtop

店長 菅 朋子(すが ともこ)

梅ぇ~ソーダ♪


人生初の梅仕事

さて出来はいかがなものでしょう~

取り敢えず

ジップロックの方を飲んでみることに

仕込んで約10日ほど


これは同じ時に仕込んだ瓶のものだけど

ジップロックも色はこんな感じ

さてさて~


炭酸水で割ってみた!

美味し~~っ

けど

梅の香りは今一つ・・

これじゃただの甘いソーダ水じゃ~

遠~くに梅はいるケド

もうちょっと置いた方が良さそうなので

あと1週間くらい様子をみようと思います

父の話しによると

うちの梅の実は

小さくて肉薄

しかもちょっと苦い
(かじった)

ネットではシロップ漬の実を梅ジャムに~

なんて素敵なことが載っているけど

ちょっと無理っぽいかなぁ・・

でも一度は作ってみようかな

いや

やっぱり梅酒が先か!



今週もどうぞよろしくお願いいたします




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店長 菅 朋子(すが ともこ)


よろしくお願いいたします。


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