店長 菅 朋子(すが ともこ)
梅ぇ~ソーダ♪
人生初の梅仕事
さて出来はいかがなものでしょう~
取り敢えず
ジップロックの方を飲んでみることに
仕込んで約10日ほど
これは同じ時に仕込んだ瓶のものだけど
ジップロックも色はこんな感じ
さてさて~
炭酸水で割ってみた!
美味し~~っ
けど
梅の香りは今一つ・・
これじゃただの甘いソーダ水じゃ~
遠~くに梅はいるケド
もうちょっと置いた方が良さそうなので
あと1週間くらい様子をみようと思います
父の話しによると
うちの梅の実は
小さくて肉薄
しかもちょっと苦い
(かじった)
ネットではシロップ漬の実を梅ジャムに~
なんて素敵なことが載っているけど
ちょっと無理っぽいかなぁ・・
でも一度は作ってみようかな
いや
やっぱり梅酒が先か!
今週もどうぞよろしくお願いいたします
スガルトHP
- 2021.06.14
- 17:26
- 店長 菅 朋子(すが ともこ)